На українському ринку овочів борщового набору спостерігається впевнене зростання вартості. Виробники картоплі переглядають цінники у бік збільшення, посилаючись на ажіотажний попит та поступове вичерпання якісної продукції.
Наразі аграрії пропонують картоплю за ціною від 8 до 15 грн/кг. Це в середньому на 14% вище за показники тижневої давності. Вартість кожної партії традиційно залежить від обсягу закупівлі та товарного вигляду овочів. Ключовим драйвером ринку виступає висока активність роздрібних мереж та великих гуртових компаній.
«Картоплю активно закуповують як оптові компанії, так і роздрібні мережі. Водночас пропозиція якісної продукції на ринку дещо обмежена, оскільки частина господарств утримується від продажів, очікуючи подальшого зростання цін», – зазначають аналітики EastFruit.
Деякі господарства свідомо притримують товар, сподіваючись на торішній сценарій, коли ціна злетіла до 30 грн/кг. Проте ринкові експерти налаштовані скептично. Вони прогнозують, що суттєве подорожчання просто відкриє шлях для імпортних поставок. Попри стрибок цін на 17% за минулий тиждень, овоч все ще коштує на 55% менше, ніж у лютому 2025 року. Тим не менш, фермери планують і надалі підвищувати ціни через стрімке скорочення запасів у сховищах.
Залишити коментар