У горах Закарпаття, серед густих карпатських лісів, зберігся унікальний об’єкт — єдина в Україні та найпівнічніша в Європі чайна плантація. Заснована ще у 1949 році як експеримент за наказом Сталіна, вона пережила десятиліття занепаду, але нині знову оживає, привертаючи увагу туристів та науковців.
Плантація розташована на схилах гори Жорнина біля Мукачева, неподалік замку Паланок. Тут росте справжній чай Camellia sinensis, який витримує морози до -26°C і здатен відновлюватися навіть після значних пошкоджень. Колись ділянка займала десятки гектарів, а сьогодні залишилося лише кілька сотень кущів, проте вони стали символом наполегливості та відродження.
У радянський період з експериментальної плантації вдалося отримати перші врожаї — понад тонну чайного листа. Проте після 1953 року фінансування припинили, більшість ділянок викорчували, і лише невеликий фрагмент зберігся завдяки ентузіастам. У 1990-х його доглядав професор Василь Комендар, а з 2010-х років за відновлення взявся киянин Максим Малигін разом із сім’єю та волонтерами.
Сьогодні тут вирощують кілька сотень кущів, з яких щороку збирають невеликі обсяги листя. Виробляють обмежені партії ферментованого улуну «Червений Шаркань», названого на честь Червоної гори. Напій презентують на фестивалях, а експерти з Великої Британії та Франції вже високо оцінили його якість.
Плантація стає дедалі популярнішою серед туристів. Для відвідувачів організовують екскурсії, дегустації та освітні заходи. У серпні 2025 року тут провели благодійний забіг Tea Run 2025, учасники якого долали дистанції між чайними кущами, а стартові внески спрямували на підтримку українських військових.
Нині ентузіасти мріють про створення повноцінної чайної ферми на кількох гектарах. Такий проєкт потребує інвестицій, проте може принести Україні як економічні, так і культурні дивіденди. Закарпатська плантація має шанс стати не лише науковою та туристичною пам’яткою, а й новою сторінкою в історії європейського чаю.
Залишити коментар