За даними аналітиків EastFruit, протягом останнього тижня в Україні різко впали ціни на білокачанну капусту. Вартість овочу знизилася на 19% і наразі становить 6–12 грн/кг, тоді як ще тиждень тому ціни коливалися у межах 7–16 грн/кг.
Експерти пояснюють таке здешевлення масовим збором пізніх сортів капусти у більшості регіонів країни. Велика пропозиція на ринку спричинила стрімке зниження ціни. Водночас фахівці застерігають, що така ситуація не буде довготривалою: значна частина нинішнього врожаю не придатна для тривалого зберігання. Через посуху багато качанів розтріскалися та втратили товарний вигляд.
Сьогодні ціна на білокачанну капусту на внутрішньому ринку в середньому на 50% нижча, ніж у цей самий період минулого року. Це свідчить про суттєве падіння вартості овочу порівняно з 2023 роком.
У супермаркетах вартість продукції також відрізняється. Так, у мережі «Сільпо» білоголову капусту пропонують по 17 грн/кг. У «Novus» та «АТБ» цінник становить 11,89 грн/кг.
Залишити коментар