В Україні у серпні 2025 року зафіксовано суттєве зростання вартості основних продуктів харчування. За даними Державної служби статистики, найбільше подорожчали м’ясо, молочні вироби та хлібобулочна продукція.
Згідно з офіційними даними, у серпні динаміка оптових цін виглядала так:
- М’ясо та м’ясні продукти – зростання на 23,4%. При цьому внутрішні ціни піднялися на 23,8%, тоді як експортні – на 12,7%.
- Молочні продукти – подорожчання на 17,7% у середньому (внутрішній ринок +18,7%, експорт +5,8%).
- Хлібобулочні вироби – зростання на 15,5% (на внутрішньому ринку +15,1%, а експортні ціни піднялися на 24,2%).
- Напої – середнє подорожчання становило 10% всередині країни та 9,4% на експорт.
Разом з тим є й позитивний момент – ціни на цукор у серпні знизилися на 8,8%, зокрема внутрішні показники впали на 8,7%.
Заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук прокоментував ситуацію на ринку овочів. За його словами, у вересні-жовтні очікується збереження низьких цін, проте після закладки врожаю на зберігання можливе поступове зростання.
Експерт нагадав, що цього року ситуація на ринку суттєво краща, ніж торік, коли через посуху врожай був слабким, а ціни значно вищими.
“Загалом у цьому сезоні ціни на овочі на 30-40% нижчі, ніж у той самий період минулого року. Це стосується картоплі, моркви, буряка, капусти та інших овочів борщового набору”, – зазначив Марчук.
Залишити коментар